restaurant gerardmer lac

Aujourd’hui on vous parle de restaurant à Gérardmer pour compléter notre précédent article sur le tourisme dans les Vosges.

Les spécialités vosgiennes, mais pas que cela

Lorsque l’on entre dans un restaurant à Gérardmer on peut avoir envie de découvrir les spécialité locales. D’ailleurs, il ne faut pas s’en priver, car c’est une cuisine généreuse que l’on vous propose. C’est le fromage la base de nombreux plats vosgiens, pas n’importe quel fromage, du munster. C’est fort, mais qu’est-ce que c’est bon lorsque c’est chaud et gratiné avec des pommes de terre, dans un cordon bleu ou encore sur une pizza.

Notez que les spécialités vosgiennes sont sans doute là pour vous permettre de reprendre des forces. Effectivement, lorsque l’on vient à Gérardmer, on fait du ski, des randonnées, des activités sportives, il faut donc reprendre des calories ! Après tout, les vacances c’est fait pour se faire plaisir, on verra plus tard pour le régime.

Les autres spécialités vosgiennes que l’on peut manger dans les restaurants à Gérardmer :

  • La tarte aux brimbelles (myrtilles)
  • La salade vosgienne
  • Les tofailles

On ne vous les met pas toutes ici, vous les découvrirez à table dans un restaurant au bord du lac ou en ville à la perle des Vosges.

Cependant, les vacances à Gérardmer ce n’est donc pas juste manger des plats vosgiens. On peut manger chinois, italien, alsacien. A ce propos, la suite va vous donner l’eau à la bouche, car on vous a sélectionné un restaurant au bord du lac de Gérardmer qui offre un grand choix de spécialités culinaires.

Le bourru Gourmand brasserie restaurant Gerardmer

Restaurant italien à Gérardmer et alsacien aussi !

L’Italie s’invite sur les bords de ce beau lac des Vosges à la Brasserie BG, restaurant Le Bourru Gourmand.

Nous y sommes allés, donc on ne vous raconte pas des salades ! C’est un lieu ensoleillé par son emplacement, son accueil et sa délicieuse carte. C’est un restaurant tenu par un alsacien et une italienne, vous voyez un peu ? C’est donc la promesse d’un déjeuner ou un diner gourmand qui vous attend.

Qui dit restaurant alsacien dit choucroute, baeckeoffe, cuisine généreuse, qui dit restaurant italien dit pastas, cordon bleu, escalope milanaise, tiramisu, panna cotta. Les gourmands seront ravis, leurs papilles se souviendront de ce passage dans ce restaurant au bord du lac de Gérardmer.

restautant italien à Gérardmer
Cordon bleu de veau au munster servi avec des spaetzles ou des pâtes.

Le restaurant Le Bourru Gourmand a de quoi vous ravir à table et de vous émerveiller si lors de votre séjour il fait beau. Vous pourrez manger à Gérardmer en terrasse devant le lac et là c’est le paradis dans les Vosges ! Il est également possible de loger au Ptit Hotel du Lac, c’est les mêmes propriétaires, les chambres sont équipées de balcon avec vue sur le lac bien entendu !

On peut également vous recommander d’autres bons restaurants à Gérardmer, pour cela passez voir ce site, un guide qui vous informe sur toutes les bonnes tables du coin.

Un dernier conseil, lorsque vous allez chercher un restaurant à Gérardmer, pensez à réserver. C’est, ne l’oubliez pas, une ville très touristique, il y a du monde toute l’année, surtout lors des vacances scolaires été comme hiver.